Pourquoi est-il important de manger correctement

Beaucoup de gens dans l'âge actuel de la souffrance de l'homme fait de l'obésité, les maladies chroniques, la sensibilité aux allergies et les rhumes. Pendant ce temps, l'agent causal de la plupart des problèmes de santé est la malnutrition. Les experts disent: l'homme lui-même se gavent souvent de maux. Beaucoup plus facile quelque chose à manger dans un restaurant fast-food que de préparer des repas cuisinés à la maison. Vous avez besoin de se tailler un temps précieux est pas assez critique. Mais si vous êtes intéressé par le maintien de leur santé, devraient toujours tenir compte des recommandations des experts.

De l'histoire des techniques

Pour la première fois l'idée d'un aliment distinct offert aux chercheur-médecin américain Herbert Shelton, qui a écrit une monographie sur le sujet en détail et qui y sont énoncés leurs arguments en faveur de ce type de nourriture.

La technique

Chaque produit, qui est ingérée doit être absorbé dans une certaine partie de l'appareil digestif, où il y a un développement des enzymes nécessaires. Le processus de digestion est différent à différentes vitesses et durée différente. Par exemple, pour la digestion de la viande prend beaucoup plus de temps que pour dissoudre le glucide alimentaire. Basé sur cette logique, si vous mélangez la nourriture, elle peut conduire à toutes sortes de troubles du tractus gastro-intestinal.

L'auteur estime que la base pour cela est la séparation des pouvoirs doit tous les produits utilisés dans les aliments, de mélanger et incongru.

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Combinaison interdite

Dans un plat ne peut en aucun cas à combiner la viande avec des ingrédients laitiers (tels que le fromage et le jambon ou saucisse et la mayonnaise), comme dans les produits laitiers contiennent beaucoup de protéines.

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La viande doit pas manger des pâtes, des produits de boulangerie. Ne pas utiliser la viande dans un hachis. Les partisans d'un régime alimentaire sain croient que les protéines animales ne se mélangent pas avec des céréales, des pommes de terre. Cela est dû au fait que les aliments riches en protéines ont besoin d'un environnement acide, et que l'amidon alcalin.

Il est nécessaire de combiner les protéines et les glucides, par exemple, du chocolat et noix. Aussi, les œufs, la viande, le fromage et le pain est pas permis de se connecter. Il est impossible de combiner des protéines avec des fruits sucrés, en particulier les agrumes. Bonbons de soja sont particulièrement préoccupantes.

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La combinaison de légumes et du pain

Fruits et légumes acides comme les oranges, citrons, pamplemousses, tomates, cerises, ananas, kiwis ne doivent pas être confondus avec les aliments riches en glucides comme le pain, les pommes de terre, les pois, le soja, les haricots, les bananes. Dans ce cas, il est un des maux d'estomac. Amidon n'a pas d'importance combiné avec du sucre. Vous ne devriez pas être étalée sur du pain, confiture de fruits, crème, confiture, pâte de chocolat. Tous les céréales mélangées avec de la confiture, aussi souhaitable.

De légumes et de jus de fruits est préférable d'utiliser pour les trente ou quarante minutes avant le repas. Jus Sour est préférable de ne pas en abuser car il peut causer la pourriture et fermenter dans les intestins et l'estomac. En bref, un aliment à part - est une science. Ne le comprendre - vous décidez.

Auteur: Elena Lumière médecin