Il est très utile d'écouter l'expérience de l'humanité de comprendre comment sage par rapport à leur santé étaient nos ancêtres séculaire. En ce sens, après - il est l'un des meilleurs résultats de la diététique et de la nutrition.
Ce qui ne peut être là dans le poste
Qu'est-ce que le jeûne
Le jeûne sur les règles de la religion orthodoxe dure quarante jours avant Pâques et est une purification spirituelle et physique du corps. Pour les personnes religieuses - est d'abord repentance et de prière, mais dans le même temps - une limite raisonnable dans les aliments. Avec la détérioration continue de la situation de l'environnement et la qualité de la nourriture devient un poste de toute évidence pertinente aujourd'hui. Toute personne, même les gens loin de la religion, tout en jeûne de quarante jours recevra à la suite d'une nette amélioration de la santé globale et de l'humeur. Seuls les deux premiers jours et le dernier jour avant la fin de la religion exige refuser de la nourriture, et sur les autres jours - juste pour se conformer aux limites raisonnables qui peuvent être légèrement violés dans ces jours de la semaine comme le sabbat et le dimanche. À certains égards similaires au poste de végétarisme, et sa technique est régimes similaires conçus par des experts.
Des règles strictes de jeûne
Bien que le jeûne est la viande, œufs, lait et produits laitiers, y compris le beurre interdites, cependant, les malades, les femmes enceintes et les enfants âgés sont exemptés des règles strictes de jeûne. Ne pas être résolue dans l'alcool de poste, des épices, cependant, comme le vin de raisin est autorisée le week-end. Puis plats admissibles de poissons et fruits de mer, y compris le caviar pressé. Il est fortement recommandé d'utiliser comme premier et deuxième cours servi chaud. L'huile végétale doit être utilisé pour la cuisson dans les jours des saints. Ustensiles pour la cuisine dans le poste doivent être en céramique. Plus de quelque chose de précieux dans la préparation du pain de son, farine blanche devrait être supprimé au moment de jeûne.
Qu'est-ce que je peux manger pendant le carême
Qu'est-ce que je peux manger pendant le carême
Vous pouvez manger des légumes, des fruits, des noix, des produits à base de soja, les céréales, les cornichons fermentés et de la confiture. Les premiers plats sont recommandés soupe de légumes, soupe de poisson, soupe aux choux, les soupes de légumes. Pies pouvez faire cuire farcie avec de la bouillie mélangée avec du poisson finement émietté et le persil et l'aneth. À la table servi des crêpes et des crêpes de sarrasin et de farine de blé, qui sont assaisonnés avec de la mélasse et miel naturel. Le samedi et le dimanche, vous pouvez préparer la nourriture dans de l'huile végétale, et par conséquent, il est possible de cuire les poivrons farcis carottes et autres légumes frits ou cuits à la vapeur, riz aux champignons, ainsi que d'une variété de salades fraîches.
Pas mal de se rappeler les recettes oubliées
Pour une variété de nourriture pendant le jeûne doit être introduit dans le régime alimentaire de porridge oublié. Voici deux recettes qui vous aideront à résoudre le problème de la poste. Orge perlé besoin de rincer, puis versez l'eau bouillante et enveloppé d'une couverture ou une serviette et laisser reposer pendant huit heures, puis égoutter l'eau, puis versez l'eau bouillante et laisser cuire pendant un quart d'heure. Comme pour le sarrasin, les céréales avant la cuisson légèrement frire dans une poêle, ou maintenez quelques minutes au four. Puis le sarrasin est cuit comme d'habitude. Il est largement utilisé au cours des champignons Carême. Ils peuvent être ajoutés comme un supplément à chaque plat, sous aucune forme.
Ainsi, à partir du poste de l'épreuve peut devenir une nouvelle page pour maintenir la santé dans la vie de toute personne, même pas personne très religieuse. Nocif poste apportera.