On sait que pour le fonctionnement normal de l'organisme a besoin des vitamines, des minéraux et des substances nutritives qui sont contenus principalement dans les produits alimentaires. Si le corps ne reçoit pas la quantité requise de toute vitamine, peut échouer dans son travail, qui affectent l'un des systèmes de santé générale du corps ou à la santé d'un organe ou. Par conséquent, vous devriez savoir pourquoi nous telle ou telle vitamine besoin et où l'obtenir. Ainsi, nous considérons pourquoi nous avons besoin de la vitamine B2 (riboflavine).
Pourquoi avons-nous besoin de vitamine B2
La vitamine B2 (riboflavine)
Il est connu que la vitamine B2 (riboflavine) est important pour notre santé, car il participe à de nombreux processus biochimiques. Il convient également de savoir que la riboflavine est peu soluble dans l'eau et l'alcool, et exposée à la dégradation de la lumière. L'une des formes actives de la vitamine B2 est synthétisé dans le foie, le rein et d'autres tissus.
Produits contenant de la vitamine B2
La vitamine B2 en quantité suffisante est contenue dans la viande et les produits laitiers sont assez riboflavine dans le poisson, les œufs, les céréales (sarrasin et l'avoine), céréales riches, pain de blé entier, les légumineuses, ainsi que le chou, les tomates, les légumes à feuilles vertes, les abricots, les champignons, les arachides, la levure.
Outre la nourriture, la vitamine B2 est contenue dans ces herbes comme la luzerne, pissenlit, persil, fenouil, cataire et de menthe poivrée, racine de bardane, la camomille, le fenugrec, Euphrasie, mouron des oiseaux, le houblon, le ginseng, la molène, la prêle, ortie, rouge Le trèfle et la sauge. Certaines de ces plantes sont utilisées comme médicaments, et certains, comme le persil et le fenouil, les épices.
Le rôle de la vitamine B2 (riboflavine)
Le rôle de la vitamine B2 (riboflavine)
La vitamine B2 est très important pour maintenir la santé de l'oeil, car il empêche la fatigue, afin de protéger la rétine contre les rayons UV et empêche le développement de cataractes. Riboflavine protège contre les surcharges et le stress, ainsi que un effet positif sur le système cardiovasculaire, car il fournit une synthèse de l'ATP dans le corps au cours des processus d'oxydo-réduction normales. La vitamine B2 est souvent prescrit pour les maladies coronariennes, spasme vasculaire, et ceux qui ont subi une crise cardiaque.
Depuis la riboflavine impliqué dans de nombreux processus, il est impossible sans le métabolisme normal, production de globules rouges dans le sang, il fournit également pour la croissance cellulaire normale.
Puisque notre corps utilise activement la riboflavine, devrait régulièrement manger des aliments riches en vitamine B2, et si vous avez encore un déficit, dans ce cas, vous devriez prendre des suppléments alimentaires, qui conseillera le médecin.
L'exigence quotidienne pour la vitamine B2
L'exigence quotidienne pour la vitamine B2 peut varier en fonction de la variété des activités humaines, ainsi que son état émotionnel. En outre, le nombre requis de femmes et les hommes est aussi un peu différente, pour les femmes, il est de 1, 3-2, 2 mg par jour, et pour les hommes - 1, 4-3 mg. En outre, les femmes ont besoin de plus de vitamine B2 augmenté lors de la prise de contraceptifs oraux, l'hébergement ou l'allaitement d'un bébé.
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