Oxydation et le système la contrer

Presque toujours processus destructeurs qui se déroule sur la planète avec de l'oxygène. Lorsque les rouilles de fer - est l'oxydation. Dans la forêt, les feuilles mortes pourrissent - est également l'oxydation. Un homme est malade, vieillit progressivement, et il ya aussi un certain degré de conditionnalité peut être appelé un processus d'oxydation. La masse entière d'états pathologiques (stress, les maladies chroniques, vieillissement, effets des rayonnements) peut se produire dans le corps pour former des radicaux libres (qui - produits de réduction incomplète de l'oxygène). Leur surabondance provoque l'oxydation des lipides, les fondations des membranes cellulaires. En raison de cette atteinte, la fonction des membranes cellulaires de l'organisme, il y a un vieillissement prématuré.

Le corps humain a un système de protection anti-oxydant, qui est divisé en primaire (avec des antioxydants, des enzymes) et secondaire (avec des antioxydants, des vitamines). Le système fonctionne à partir de la naissance, toute ma vie, mais au fil des années, il affaiblit progressivement. Parce qu'il est nécessaire d'alimenter et à entretenir.

Le rôle des enzymes

Lors des enzymes chargées de la défense antioxydant primaire, sont engagés dans rétracter des espèces réactives de l'oxygène. Ils sont capables de convertir les formes actives de l'oxygène et du peroxyde d'hydrogène dans un des radicaux agressifs et moins peuvent ensuite les transformer en oxygène utile.

Le rôle des antioxydants, de vitamines

Les antioxydants de ce type offrent une protection antioxydant secondaire, IT - extincteurs radicaux agressifs qui sont en mesure de ramasser l'excès d'énergie, entraver le développement d'une réaction en chaîne de la formation de nouveaux radicaux.

Ces substances prises comprennent:

• La vitamine P, C;
• bêta-carotène;
• bioflavonoïdes - quercétine, la rutine, citrine, Ascorutinum, hespéridine, la vitamine E, A, K;
• acides aminés contenant du soufre (cysteine, le glutathion, la méthionine);
• Cytochrome;
• des oligo-éléments zinc, le sélénium, et d'autres.

Les antioxydants sont capables de bien travailler seulement quand ils travaillent dans un groupe, se soutenant mutuellement. Par exemple, la vitamine E est considéré comme le principal du disjoncteur oxydation des lipides. Si il est de la vitamine C, il est le rétablissement de réactions. Le sélénium protège la vitamine C à partir de l'oxydation.

Plantes à activité antioxydante

Il ya beaucoup d'herbes médicinales avec une activité antioxydante. Ceux-ci comprennent:

• racine d'or;
• racine de gingembre de la drogue;
• Ginkgo biloba (une plante qui prolonge la vie, améliore les capacités cognitives);
• Le chardon-Marie.