La joueuse de tennis Venus Williams souffre du syndrome de Gougerot-Sjögren. Il est un maladie auto-immune qui se caractérise par des douleurs musculaires et une fatigue extrême graves. Selon le patient, à composer avec les symptômes de maladie grave, elle a réussi en raison de l'abandon partiel de la viande. Il est écrit dans le Daily Mail. Selon de nombreux nutritionnistes, le végétarisme peut être la meilleure solution pour ceux qui veulent être en bonne santé. Que peut remplacer la viande?

Végétarisme partiel appelé le régime le plus correct

Comme le végétarisme affecte le corps

Pouvons-nous faire sans viande? Dans les végétariens, comme on le sait, a réduit le cholestérol, la pression de sucre. Pas trop haut risque de diabète, de troubles métaboliques. Cela peut être attribué à la baisse de la consommation de graisses saturées qui bouchent les artères, par exemple, la probabilité de formation de maladie cardiaque devient moins d'un tiers. Nous pouvons conclure que le végétarisme est capable d'augmenter la durée de vie, pour protéger contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Avis d'expert

Professeur Alan Silman dit: la consommation active de la viande rouge peut développer une inflammation - l'arthrite et la polyarthrite rhumatoïde. Un régime végétarien qui est riche en acides gras polyinsaturés, peut réduire l'inflammation, échapper à l'arthrose. Ces acides sont dans les graines, les noix, les légumes-feuilles. Un autre point important - la protéine. Il a besoin de muscles et les articulations. Il doit être entendu: protéine végétale est digéré pire que des animaux.

Moins vgetarianstva

Végétarisme: Avantages et inconvénients. Les végétariens apport généralement élevé de zinc et de vitamine C, qui protègent de diverses maladies et de blessures. Mais ils notent également une carence en vitamine B12 - il est une source de viande, le lait, le fromage, le yogourt, les œufs. Cette vitamine est nécessaire pour la production de globules rouges, qui transportent l'oxygène à la dégradation des glucides et des graisses. Quatre-vingt pour cent des personnes qui ont été longtemps assis sur un régime végétarien, caractérisées par une carence en vitamine B12. Donc, le végétarisme est représenté non pas à tous.

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