Les propriétés curatives de bouillon

La base de la bonne soupe - une soupe. Pour le bouillon utilisé la viande, volaille, poisson, champignons, légumes. Ils chrezychayno riche en substances extractives, nutritifs et bons pour votre santé, parce que toutes les substances de valeur à une ébullition lente passent dans le bouillon. Gélatine, qui se trouve dans les os d'animaux, bien absorbé par le corps. Il contient des acides aminés essentiels tels que l'arginine et la glycine est nécessaire pour la croissance et l'entretien des muscles, le cartilage, les ligaments, les tendons et les tissus conjonctifs, ainsi que pour une peau saine et des cheveux.

Perdre du poids dans la soupe

Boire de la soupe au moins une fois par jour vous aidera dans la lutte contre l'excès de poids. Soupes sont très nutritifs, legkousvoyaemy donne rapidement une sensation de satiété pendant une longue période et sont en mesure de satisfaire votre faim, mais en même temps, ils contiennent un minimum de calories (notamment alimentaires). En outre, cette astuce va vous permettre de manger une portion beaucoup plus petite du deuxième cours, beaucoup plus calorique. Des études ont montré que les gens qui ont mangé la partie jour de soupe, ont perdu plus de poids que ceux qui ont consommé la même quantité de calories, mais ne pas mangé de la soupe. Ainsi, vous pouvez coller à votre programme de perte de poids, tout en dégustant un délicieux repas.

Récupérer plus rapidement dans la soupe de poulet

Tous bien conscients que la maladie a pas de meilleur repas de la soupe. La raison en est que, pour la digestion et l'assimilation des soupes du corps ne nécessite pas beaucoup d'énergie, et il lui donne la possibilité de passer toutes leurs forces pour lutter contre les infections. Surtout connu pour les propriétés curatives de la soupe au poulet pour les rhumes, la grippe et des maux de gorge. Les scientifiques ont passé beaucoup de temps et de ressources pour l'étude des propriétés utiles de la soupe au poulet. En conséquence, il a été constaté qu'il possède des propriétés anti-inflammatoires pour aider à arrêter le mouvement des neutrophiles (globules blancs, qui stimulent l'écoulement de mucus accumule dans les poumons et les voies respiratoires supérieures). Bien que la soupe au poulet, et ne peut pas guérir le rhume, il aide à soulager certains des symptômes de la maladie (en particulier pour faciliter la respiration pendant un rhume) et peut aider comme une mesure préventive.

Recette régime de la soupe au poulet

Ingrédients

• ½ poulet;
• 3-4 pommes de terre;
• 1 carotte;
• 1 oignon;
• Feuilles de laurier séchées;
• épices "des herbes italiennes";
• persil et d'aneth frais;
• le sel.

Pour préparer le bouillon prendre la moitié du poulet et cuire dans l'eau bouillante salée sur feu doux jusqu'à ce que fait (jusqu'à ce qu'il devient mou). Sortez le poulet du bouillon et le couper en petits morceaux. Couper en tranches de pommes de terre, les carottes, les oignons finement shinkuem finement. Depuis le régime de la soupe, des légumes sont placés dans la soupe crue finie, sans zazharki. Légumes mis dans le bouillon et cuire pendant 10-15 minutes. Gardez à l'esprit que l'ébullition peut détruire la moitié des vitamines contenues dans les légumes, alors mijoter à feu doux seulement. A la fin de la cuisson mettre une feuille de laurier, les herbes et ajouter le sel au goût. Ne faites pas trop avec les épices! Soupe de poulet a une très mince, saveur délicate, et il est facile de tuer, afin d'utiliser un minimum d'épices. Étendre le poulet sur un plat et verser la soupe prête. Ci-dessus vous pouvez décorer avec du persil frais et l'aneth. Bon appétit!