Traditionnellement, le lait de vache doit être présent dans l'alimentation des enfants. Cependant, la technologie moderne de production de lait a été initialement introduit en un produit utile de nombreux changements.
De nouveaux faits sur le lait
Récemment dans la revue JAMA Pediatrics a publié un article par le plus grand spécialiste mondial dans le domaine de la pédiatrie, professeur à l'Université de Harvard David Ludwig. Ce matériau a été consacrée à la qualité des produits fabriqués avec des laiteries modernes, et l'impact de ces produits sur la santé des les principaux consommateurs de lait et produits laitiers - les petits enfants.
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Le professeur a rappelé que le ministère de la Santé des Etats-Unis recommande que chaque enfant jusqu'à l'âge de la majorité boire quotidiennement au moins trois tasses (720 ml) de lait.
Cependant, un temps assez long en Amérique est devenu une tendance populaire, qui à l'heure actuelle les plus grandes laiteries suivre, selon laquelle le lait est dégraissé, mais sa composition est introduit divers additifs, y compris le sucre. Le but de conclure les additifs alimentaires de lait est d'améliorer le goût perdu après dégraissage et Pridacha produit attractivité aux yeux du groupe principal consommateur - enfants.
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Selon David Ludwig, le lait que nous achetons pour leurs enfants dans le supermarché, il est la pire de toutes les options possibles. Le goût du lait écrémé est tellement pas comme les enfants qui les rendent boivent mis trois tasses par jour est presque impossible.
En outre, le professeur ajoute que la plupart des adultes, le lait industriel est, en principe, est pas nécessaire que le produit nécessaire pour reconstituer le corps du calcium est possible en consommant d'autres aliments: noix, laitue, haricots, poisson, etc.
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«Chaque année aux États-Unis consomment des milliards de litres de ce lait. Il semble que les Américains ont peur que si elles ne seront régulièrement consomment pas ce produit, ils vont commencer à se produire dans de grandes fractures "- en plaisantant remarquer David Ludwig.
