Offrez-vous un morceau de viande, puis, de priver votre corps de matériau de construction de valeur, et de l'activité normale sans experts considèrent impossible. Il est nécessaire de prendre en compte que le conflit de la viande de la viande, certains de ses types, dans certains cas, sont dangereux pour la santé.

Caractéristiques consommation de porc

La viande de porc est considéré comme hiver. En raison de la forte teneur en graisses de la viande est bonne et réchauffe le corps peut récupérer. Il y a beaucoup de zinc et de magnésium, qui ont un effet positif sur le système cardio-vasculaire et de la puissance. Aussi porc contient la lysine d'acide aminé, qui est nécessaire pour la formation d'os normal.

Dans une portion de foie de porc contenait l'approvisionnement de la vitamine B12 d'un mois est contenu en matières grasses et le sélénium et l'acide arachidonique. Vous pouvez penser de viande de porc comme un bon remède pour la dépression, une sorte de l'usine à produire des hormones.

Pendant les mois chauds, en raison de la forte teneur en graisses, le porc sera pour un temps à être digéré dans l'estomac. Le corps produit de la chaleur, qui sont assez dans la chaleur.

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Cela ne devrait pas manger de porc

Le porc est interdit dans l'athérosclérose. Fat est capable de se transformer en mauvais cholestérol, qui agit comme un agent provocateur des plaques d'athérosclérose.

Porc compte tenu de la gravité de l'appareil gastro-intestinal est considéré comme étant contre-indiqué chez les maladies du foie, et la cholécystite. En outre, il est nécessaire de limiter la consommation de viande de porc en présence de l'eczéma: porc dans un grand nombre d'acides gras palmitique, stéarique, qui peuvent agir comme provocateurs exacerbation.

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Caractéristiques boeuf

Veau et de boeuf peuvent être acquises de différentes manières: boeuf soixante-quinze pour cent et quatre-vingt dix pour cent de veau. Donc il est préférable de donner la préférence aux plus jeunes de la viande.

Le boeuf est riche en carotène, ce qui est important pour le système visuel. Il ya le fer, utile pour ceux qui souffrent d'anémie. Aussi, protéine différente de viande bovine de haute qualité, qui est nécessaire pour ceux qui ont à se remettre de maladies infectieuses, les blessures, les brûlures, ainsi que les enfants et les athlètes.

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Toute la viande pas utile

Le boeuf sont des bases purine, dont au cours du métabolisme dans le corps formé par l'acide urique. Accumulation de cet acide peut provoquer une insuffisance rénale, le développement de la goutte, des douleurs lombaires et d'autres maux. Enfants parfois purines briser le métabolisme - atsetonemichesky syndrome.

Auteur: Elena Lumière médecin