Les feuilles de thé plus ainsi transformés, généralement moins polyphénols de thé. Les polyphénols comprennent les flavonoïdes. Le plus puissant d'entre eux, connu sous le nom ECGC, lutter contre les radicaux libres qui peuvent causer le cancer, les maladies du cœur et les artères obstruées. Oolong et thés noirs sont oxydé ou podvergayutsya fermenté, de sorte qu'ils ont de plus faibles concentrations de polyphénols que le thé vert, mais leur capacité antioxydante sont encore élevés.

Le thé blanc

Le thé blanc est la plus propre et la moins traitée de tous les thés. Le thé blanc - le thé le plus rare et cher dans le monde, car il va seulement pour quelques semaines par an. Thé blanc authentique est cultivé uniquement dans la province de Fujian en Chine, où la méthode précise de son traitement est tenu secret. Ce thé contient très peu de caféine et est de couleur et de saveur. Le thé blanc contient des antioxydants, utiles pour la peau et le teint.

Le thé vert

Le thé vert est le thé le plus populaire en Asie. La plupart du thé vert aromatisé avec des fleurs ou un mélange de fruits pour un meilleur goût et la saveur. Ce thé ne contient que 5 à 10% de la caféine. Les thés verts contiennent également des antioxydants. Il contribue à maintenir le taux de cholestérol dans la plage normale, est utile pour la peau et les dents, et peut être utilisé comme partie d'un régime pour maintenir la forme et les niveaux de sucre dans le sang en bonne santé.

Thé Oolong

Oolong, ce qui signifie dragon noir - est saturé avec le doux parfum de thé. Il est un thé semi-fermenté, quelque part entre le thé vert et noir, qui est largement apprécié pour ses avantages pour le système digestif. Il contient environ 15% de la caféine par tasse. La plupart des gens ont tendance à savoir que le thé rouge, qui est servi dans les restaurants chinois. Les thés Oolong peuvent faire partie de votre plan de perte de poids.

Le thé noir

Thé noir plupart des gens savent. Le thé noir est fermenté complètement, donc il a environ 20% de la caféine par tasse. Le thé noir aide à maintenir des niveaux normaux de cholestérol et la fonction cardiovasculaire et le système circulatoire.

Thés "Nechayno"

Il ya d'autres boissons, est largement reconnue comme thés tels que la yerba mate, rooibos et d'hibiscus. Sur leurs perfusions doivent être appelés, car ils sont les plantes qui ne sont pas liés à ce thé. Les tisanes, généralement sans caféine (sauf le tapis) et les plus riches en vitamine C.

Thé Rooibos

Rooibos thé ou rouge fabriqué à partir du buisson rouge d'Afrique du Sud. Cette bonne source de vitamines et de minéraux, il contient aussi des antioxydants. Décaféiné. Thé Rooibos aide à la digestion, renforce le système immunitaire et favoriser une peau saine, des dents et des os. Rooibos peuvent être délicieux chaud ou froid.

Thé Mate

Thé Mate est fait à partir des feuilles et des brindilles de la compagne de l'usine. Compagnon fournit la même énergie que d'une cafetière. Il contribue également à freiner l'appétit et contient 21 vitamines et minéraux.

Hibiscus (rose soudanaise, d'hibiscus)

L'infusion d'hibiscus des sépales d'une fleur. Cette tisane est consommé chaud et froid partout dans le monde. Le thé contient beaucoup de vitamine C et de minéraux. Il est traditionnellement utilisé comme un laxatif doux. Hibiscus contient 15 à 30% d'acides organiques, dont l'acide citrique, l'acide maléique et l'acide tartrique. Il contient également une polysaccharides acides et des flavonoïdes, comme la cyanidine et delphinidine, qui lui donnent une couleur rouge profond distinctif.

Tous les thés sont utiles, il n'y a pas thés nuisibles. Vous pouvez boire tous les goûts, ou tout à la fois. Bien sûr, il est considéré que le thé blanc et vert - le plateau le plus utile, mais le noir est utile aussi. La règle principale: boire le thé qui vous apporte plaisir.