En Italie, le plat principal de la fête de la Pâque est devenu agneau aux artichauts. En ce qui concerne lot, chaque région a eu l'occasion de contribuer à la tradition de la fête de Pâques. Milanaise a présenté le reste du gâteau italien de Pâques, qui est cuit sous la forme d'une colombe est décoré avec des boules de sucre et d'amandes.
Fête de Pâques en Italie
Dans le sud, faire cuire un gâteau à base de pâte de levure. Cette morceaux cuits de parmesan et fromage pecorino, des œufs durs, des saucisses de différentes qualités. Ni est complet sans les plats ligures Pâques appelés Torta Pasqualina. Nous parlons d'un gâteau spécial, qui est bourré avec des œufs et épinards. On croit qu'il ya nombre de gâteaux doit pas être inférieure à trente-trois ans - le nombre de la vie du Christ. Fiers de leurs pâtisseries et Siciliens, qui cuits flan et il farcies de fromage cottage, le blé, cuits à l'eau, des fruits confits.
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Buffet de Pâques en Allemagne
Célébrez Pâques en Allemagne commencera le jeudi
Les personnages principaux de la fête dans ce pays - le lapin de Pâques et les oeufs de Pâques. Généralement célébrer Pâques en Allemagne démarre le jeudi, qui est appelé vert jeudi en raison de la coutume de manger des aliments vert des épinards, de la soupe, poireaux, persil. Pommes de terre et des œufs à arroser la sauce verte Même bouillie. Vendredi Saint Allemands préfèrent manger du poisson. Mais la fête la plus importante a lieu, sans aucun doute, le dimanche. Servi agneau rôti aux asperges et pommes de terre, ainsi que le gâteau d'agneau.
Par ailleurs, dans le gâteau de Pâques en Allemagne comme notre gâteau. Préparer la pâte avec le lait, qui est faite dans les raisins secs et ajouter beaucoup d'oeufs. La pâte est tressé dans une tresse, et cuit dans une forme oblongue. L'Autriche a adopté le pain four de forme ronde et décorer avec une croix, ou un agneau. Un attribut important de la fête de Pâques est veyhkyuhen gâteau, il a décidé de consacrer, ainsi que des gâteaux.
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Comment fêter Pâques en Pologne
Polonais préfèrent servir table de Pâques avec toutes sortes de saucisses et de plats de viande hachée du froid. Les femmes très populaire. Il est une tarte aux fruits, ainsi que de pavot strudel. Sur la table est donné une place centrale ou cuit au four avec de la farine faite à partir d'agneau de sucre fondu, qui symbolise la résurrection de Jésus-Christ. Version polonaise de Pâques représente le pain qui est cuit avec de la farine de seigle. Dans le pain fait d'ajouter la levure et ferment, et le saindoux pour graisser le dessus et décorer de la croix de l'essai. Veillez à respecter la préparation de la magie rituelle Pâque.
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Table de Pâques suédoise
Table décorée avec des œufs peints
Table de fête dans le pays est difficile à imaginer sans le poisson. Option de menu de poisson Européens du Nord très diverses et en aucun cas inférieure à l'abondance de la viande, adoptée dans l'Union européenne. Sert une variété de saumon mariné, hareng et le sprat. Comme un plat d'accompagnement sert asperges et pommes de terre. Ne pas oublier la viande ici. A Pâques, nous avons décidé de cuisiner rôti d'agneau, gratin dauphinois. Un attribut important de la table de fête devient pâtisseries. Ici, il est présenté plat national Semli - douce sandwich au pain, qui est emballé avec de la pâte d'amande et de crème fouettée. Table décorée avec des oeufs peints et chocolat.
Auteur: Elena Lumière médecin
