Sont la santé des œufs de mal? Les scientifiques réfléchie: qui dans le monde la plupart de tous les amours des œufs de poule? Selon les statistiques, exactement les Japonais sont parmi les leaders dans ce paramètre. Il est connu que les japonais consomme en moyenne dans l'année de l'ordre de 328 œufs. Mais, ce faisant, ont donné la nation a enregistré un niveau de cholestérol relativement faible en comparaison avec les Européens.

Les œufs de poule de temps pour remettre en état: les experts

Les œufs ne nuisent pas à coeur

Œufs brouillés pour le petit déjeuner est utile pour les adultes et les enfants. Selon de nombreux chercheurs devraient prendre en compte les résultats des expériences récentes qui, parce que sinon les boues, prouve que les oeufs ne doivent pas être prises comme un facteur négatif pour le système cardiovasculaire. Et le fait que dans les médias au cours des dernières années, apparaissent régulièrement des «histoires d'horreur» sur la connexion de «mauvais» cholestérol soi-disant et les œufs - pas plus d'une phrase vide de sens. Comment faire cuire les oeufs avec le maximum d'avantages pour votre santé?

Une mesure importante

Sans aucun doute, l'augmentation du niveau de cholestérol dans le sang peut être considéré comme un facteur de risque élevé de maladie cardiovasculaire. Cette thèse ne peut être portée en appel. Mais les oeufs ont provoqué une situation de ce genre, ils ont besoin de manger autant, en fait, et ne mangent pas.

Les véritables causes de la maladie

Les nutritionnistes sont prêts à ajouter que le niveau de cholestérol dans le sang est largement déterminée par des facteurs génétiques, et le risque de développer une maladie cardiovasculaire, principalement associés à la graisse saturée et de cholestérol ne sont pas aussi beaucoup de gens pensent.

Pour les œufs étaient les plus utiles

Nous prouvons la consommation d'oeufs - sept par semaine. Vous ne devriez pas manger des œufs insuffisamment cuits ou crus dans les frire meilleure rôti de fond (des deux côtés). Laver soigneusement les œufs avant la cuisson et ne pas utiliser des oeufs à coquilles fêlées.

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