Pendant votre temps libre, beaucoup de gens ne sont pas opposés à mâcher des graines de tournesol. Mais ils ont rarement à penser à la façon dont une telle habitude nuisible ou utile. Samolm En fait, les graines - un produit alimentaire de grande valeur, qui sature le corps avec des graisses végétales, des vitamines liposolubles qui sont absents tous les trois habitant du pays. On croit que les graines aident à lutter contre le vieillissement, réduire le niveau de mauvais cholestérol dans le plasma.
Comment les graines utiles
Tournesol utiles
Les graines de tournesol sont appelés maturation du grain dans un chapeau, entouré de pétales jaunes. Cette plante est originaire d'Amérique. Sous nos latitudes, il est tombé dans le dix-huitième siècle, et si fermement entré nos vies, qui était presque une caractéristique nationale.
Graines de tournesol et sont une source de pétrole, mais cette liste de propriétés utiles de graines ne finit pas là. Les graines contiennent de grandes quantités de magnésium, de calcium, les vitamines et les vitamines liposolubles - E, A, D, des graisses, des acides gras polyinsaturés, qui sont très bénéfiques pour les cheveux et la peau.
Les graines de tournesol sont non seulement mordent, mais aussi ajoutés à toutes sortes de plats pour la cuisson et la cuisine. Le tourteau restant après l'huile de grignons, peut être utilisé pour podkarmlivaniya poissons dans des étangs artificiels et l'alimentation du bétail.
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Qu'est-ce que les graines sont plus utiles
Plus utile est séché, pas traitée grain, dans ce cas il est possible de conserver le maximum de propriétés utiles. Lors du nettoyage des graines de la peau ou dans le processus de torréfaction cas de perte des fonctionnalités utiles. L'effet thermique de vitamines détruites et les graisses saines, et à la suite de l'air sous l'effet de l'oxydation des graisses.
Les graines de tournesol ont la capacité d'émousser l'appétit, de sorte que dans certains régimes recommander cet outil pour l'utiliser comme une collation.
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Les graines peuvent remplacer un repas complet
Les graines peuvent remplacer un repas complet
Dans les noyaux de graines se trouve à environ un quart de la protéine alimentaire, qui a besoin du corps. La teneur élevée en glucides, lipides, minéraux et vitamines rend les graines est assez repas complet.
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Si les graines non torréfiées grignoter, cela aidera à prévenir ongles et cheveux cassants - en raison du fait qu'il contient des acides gras insaturés. Extraits de graines de tournesol est utilisée en cosmétique, maquillage graines de tournesol sont ajoutés aux masques nutritifs, des gommages et crèmes pour les cheveux et le corps.
Auteur: Elena Lumière médecin