Dans la médecine moderne, utilisé beaucoup de substances qui sont dérivés de poissons. Largement utilisé dans la médecine, l'huile de foie de morue huile de foie de morue. Favorise la guérison rapide des blessures à trois épines composants gras d'épinoches. Sci trouvé maintenant que les tissus de nombreuses espèces de poissons sont dotés de propriétés antibactériennes. Poisson préparé pancréatine, l'insuline et d'autres médicaments kompolon.
Poissons sauver de l'arythmie
La consommation régulière de poisson frit sur un feu ouvert ou au four réduit le risque d'arythmies cardiaques
. Cette conclusion les scientifiques américains de la Harvard Medical School
. Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont interrogé plus de cinq mille personnes âgées de plus de soixante-cinq ans
. Une étude de l'alimentation de ces personnes se sont battus pour douze ans
. Il a été constaté que ceux qui mangeaient du poisson en moyenne trois ou quatre fois par semaine, moins souffrant d'arythmie cardiaque par rapport aux autres répondants qui l'utilisent seulement une fois par mois
. Le fait que les poissons comme les noix et de nombreux légumes verts contiennent des acides gras
. Ils contribuent à l'effet qui réduit le risque de mauvais fonctionnement du cœur, améliore l'activité cérébrale
. Les médecins espèrent que cette conclusion aidera à réduire le nombre d'Américains qui souffrent de fibrillation auriculaire
. Actuellement, de tels patients aux États-Unis il ya plus de deux millions de personnes
. Arythmie cardiaque provoque l'apparition de la fatigue, de l'essoufflement et l'incapacité d'exercer
. Selon les statistiques, la maladie est responsable de jusqu'à vingt pour cent de tous les accidents vasculaires cérébraux aux Etats-Unis
.
Sauvetage de poissons d'un cancer
La recherche a prouvé encore une fois que les amateurs de poissons risquent leur santé et encore moins les mangeurs de viande. En France, une conférence qui a consacré la puissance de la communication et de la probabilité de survenue d'un cancer. La principale conclusion faite par la Commission d'experts: jusqu'à trente pour cent de tous les cas de cancer dans les pays développés apparaissent sous l'influence de la malnutrition.
Les résultats ont montré que les personnes qui mangent principalement des poissons, mais pas de viande, beaucoup moins susceptibles de souffrir d'un cancer du colon que ceux qui mangent différemment.
Poissons retarder la mort
Certains types de poissons océaniques et de la mer sont en mesure de protéger la population contre les dangers tels que la mort subite d'arrestation et d'AVC cardiaque. Il était possible de prouver que la prise de poisson une fois par semaine, plus de deux fois réduit l'incidence de la mort subite. Cet effet est attribué au fait que dans certaines espèces de poisson contient du bêta-carotène et des acides gras insaturés. Des études ont montré que manger du poisson:
- cinq fois par semaine peut réduire le risque d'AVC de 54 pour cent;
- quatre fois par semaine - 27 pour cent;
- une fois par semaine - 22 pour cent;
- trois fois par mois - 7 pour cent.
Est-ce que tous les poissons est utile
Cependant, l'effet ne peut donner qu'une poissons de mer ou de l'océan gras:
- hareng;
- le thon;
- le maquereau;
- sardines;
- anchois;
- saumon et autres.
Il est considéré comme utile algues, des algues.
