La pectine est très utile pour les personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires, car elle ne permet pas d'accumuler le mauvais cholestérol. En outre, les pectines de réduire le risque de diabète, car il est un des glucides complexes utiles, faire baisser la glycémie. Agar-agar est un purificateur naturel du corps des toxines, des toxines, des éléments de métaux lourds.

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Pas tous les guimauves utiles

Comme vous le savez, la guimauve, se décline en deux variétés - recouvert d'un glaçage au chocolat et normale. Sweets ne devraient pas être considérés comme une douceur-pas utile besoin de vous convaincre que le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao qui sont riches en antioxydants et en flavonoïdes. Nutritionnistes reconnaissent le chocolat et guimauve lait mis à l'abri amer.

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Sweets utiles

Toute la douceur - ce ne sont pas seulement des calories inutiles, mais les glucides sont utiles pour aider une personne pour être en forme et énergique. Pâtes, guimauves, gelées face parfaitement à cette tâche. Mais il est important de savoir quand arrêter. Il est inutile en une seule séance de manger toute la meute, même ces bonbons inoffensifs. Les nutritionnistes estiment: il est pas interdit de manger un ou deux ou Zéphyrin marmeladiny, mais pas plus. Il est conseillé de manger des bonbons le matin, lorsque le métabolisme le plus actif. Sinon, de l'utilisation de ne reste aucune trace. La gamme de ces délices légers à l'heure actuelle est assez grand, il est proposé dans le réseau commercial dans la couleur et le goût.

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Comment faire cuire la confiture

Faire de la marmelade et peut être à la maison. Utilisez une recette simple de beurre de pomme ou de la marmelade. Il prend un kilogramme de sucre, un demi-kilo de pommes, prunes kg, une pincée de sucre vanillé, le zeste d'un citron.

Juicy mûrs lavage de prune, de retirer de l'os, ajouter dans la casserole et cuire à feu doux jusqu'à tendreté. Masse chaude devrait être frotté à travers un tamis. À partir de pommes de terre en purée cuire les pommes de terre, mélanger la purée de pomme et de prune, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le zeste de citron râpé. Cuire marmelade nécessaires à feu doux. Sucre, ajouter à la fin, la dissoudre, faire bouillir un peu de masse. Prêt marmelade sur une assiette ou une casserole qui est couverte de papier parchemin, niveau. Lorsque la masse a refroidi, il couvrira la croûte couper les morceaux bouclés. Marmalade stocker dans un endroit sec dans un récipient hermétique.

Auteur: Elena Lumière médecin