Chou peut être appelé presque le seul légume qui stocke les oligo-éléments et vitamines toute l'année. Il est donc nécessaire pour absorber les légumes utile et l'immunité de l'ascenseur. En été, beaucoup d'autres fruits et légumes, de sorte qu'il agit de chou, principalement en hiver. De rouge, blanc, chou-fleur, choux de Bruxelles, brocoli, chou-fleur, mariné - chacun d'eux a ses avantages, et toutes ces sortes de utile et important.
Chou rouge maintiennent l'immunité
Légumes d'hiver parfaites
Chou rouge appelé presque parfaites légumes d'hiver. Le chou plus dense et moins, de sorte qu'ils sont plus parfumé, plus les éléments nutritifs sont. En Europe, un type de chou rouge provenait des pays voisins de l'Est. Très probablement, le lieu de naissance de cette variété de chou est le Moyen-Orient. Variétés d'hiver de chou rouge gisaient sur le stockage et jusqu'à Avril vous pouvez acheter dans un magasin. Il existe également des variétés d'été et d'automne. Ainsi, vous pouvez acheter toute l'année chou rouge.
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Nutriments discussion
Le sélénium, qui est contenu dans le chou rouge, joue le rôle principal de l'agent de protection du système immunitaire. Le sélénium est une partie de l'enzyme sans immunitaire des cellules qui ne sont pas viables. Cent grammes de chou est de cinq microgrammes de sélénium. Cet élément est doté d'un assez large éventail d'effets thérapeutiques sur le corps humain:
- Il peut abaisser la tension artérielle;
- fournir musculaire (cardiaque notamment) de l'oxygène;
- Il prend part à la production d'anticorps dirigés contre les agents pathogènes;
- le corps des toxines (métaux lourds);
- prévenir l'infertilité.
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Le déiodinase d'enzyme, qui dépend du sélénium stimule la glande thyroïde, donne une vitalité et la vigueur personne. Le sélénium est également en mesure de protéger le thymus - le secret de la jeunesse et de la base du système immunitaire humain. Le plus chou autant sélénium est nécessaire afin d'être en mesure de protéger les cellules contre les radicaux libres.
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Comment aider l'intestin
Nutriments discussion
En raison de l'abondance de fibres alimentaires de chou rouge fait une sorte de cadeau spécial à la muqueuse intestinale. Les parois de l'intestin absorbent sucs digestifs, qui absorbent et la graisse et les toxines se lient, accélère le passage des aliments, d'éliminer la constipation et la paresse intestinale. Lésions de la muqueuse sur les parois de l'intestin sous l'influence de chou rouge se redresse à un rythme rapide (de cinq jours à trois semaines), ce qui améliore la digestion et l'absorption des nutriments par l'organisme à travers la paroi intestinale.
Si vous êtes différents des intestins en bonne santé fonctionnent bien, et la santé globale vous avez certainement excellent.
Auteur: Elena Lumière médecin
