Même sans viande ou d'autres produits d'origine animale, tout le monde a la possibilité de cuisiner des aliments sains, qui trouverait la bonne quantité d'essentiel pour la protéine du corps. Il convient de rappeler que la clé pour obtenir des protéines à partir d'une variété de plats végétariens.
La nourriture végétarienne: recettes alimentaires saines
Combien de protéines dans les aliments d'origine végétale et animale
Les experts ont comparé la quantité de protéines, il est possible d'obtenir des produits d'origine animale et végétale:
- Cent grammes de viande contient d'environ 22 à 26 grammes de protéines;
- dans un oeuf, de six à sept grammes de protéine;
- dans un verre de lait, de sept à huit grammes;
- dans un verre de lait de soja - sept grammes;
- une tasse de tofu - vingt grammes;
- dans un riz brun verre - 4, 5 grammes;
- chez un cygne en verre - huit grammes;
- une tasse de fèves - quinze grammes;
- une centaine de grammes d'amandes grillées - vingt grammes.
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Préparer lasagnes de légumes
Vous aurez besoin de:
- tasse de carottes hachées;
- tasse a haché courgettes;
- tasse d'épinards hachés;
- demi-tasse de salade de poivrons rouges, qui est coupé en cubes;
- tasse de fromage cottage, pas trop gras;
- deux substitut d'œuf;
- cuillère à café de basilic frais;
- de poivre noir moulu;
- cuillère à café d'origan frais;
- deux tasses de sauce marinara;
- nouilles pour lasagne (cuisson est pas nécessaire).
Préparer la carotte vapeur de l'eau bouillante pendant deux minutes. Ensuite, ajoutez les courgettes et gauche à couple pour encore deux minutes. Puis ajouter le poivron rouge et beaucoup de vapeur pendant deux minutes. Ensuite, ajouter les épinards, qui devrait être laissée à seulement une minute. Avec bain de vapeur, retirez les légumes, mélanger les autres ingrédients sauf les nouilles et sauce marinara.
Au fond de la casserole que vous devez verser un peu de sauce, mettre un tiers de nouilles sur la sauce, ajouter une couche de mélange de fromage et une couche de légumes. Arroser de sauce, formant à nouveau couches. La dernière couche de pâtes a également besoin de sauce. Laissez le pot dans le réfrigérateur pendant la nuit. Préchauffer le four à 350 degrés le lendemain, cuire les lasagnes pendant quarante minutes. Laisser reposer pendant dix minutes avant de servir.
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- Tout le monde a la possibilité de cuisiner des aliments sains
Bouillie de mil Curd
Prendre:
- verre de mil;
- Deux cents grammes de fromage cottage;
- deux tasses et demie d'eau;
- quelques baies (fraises, framboises);
- la cannelle;
- sucre.
Il est nécessaire de laver le blé dans l'eau froide et l'envoyer à un pot en fonte d'eau bouillante. Salée à déguster, quand l'eau commence à bouillir, réduire à feu doux et couvrir le couvercle casserole. Lorsque le blé est presque prêt, versez la purée à travers un tamis et mélanger avec le sucre, le mélange de fromage cottage, remuer. Couvrir avec un couvercle et laisser le désordre pour une ou deux minutes à feu doux. Avant de servir, garnir avec des baies informatiques.