Voici cinq raisons de boire du café:

1. Le café réduit le risque de développer le diabète de type 2

Le plus de café que vous buvez, moins il est probable que vous allez développer le diabète de type 2, la recherche a montré. Par exemple, chez les femmes ménopausées qui boivent plus de quatre tasses de café par jour, 2 fois moins susceptibles de développer un diabète de type 2, selon une étude de plus de 700 femmes en 2011 à l'école de Los Angeles de la Santé publique et de médecine.

Comment ça marche? Machine à café améliore la tolérance au glucose du corps en accélérant le métabolisme et améliorer la sensibilité à l'insuline. La consommation de café augmente les niveaux de sang d'une protéine - la SHBG (SHBG), qui offrent une protection contre le diabète de type 2 chez ceux qui ont un type spécifique de mutation génétique.

2. café peut résister aux dommages des cellules cancéreuses

Café était autrefois considéré comme une cause de cancer, mais qui était il ya longtemps. Aujourd'hui, il existe des preuves que le café protège contre certains types de cancer, éventuellement en augmentant réparation de l'ADN. En 2011, par exemple, l'équipe de Harvard a constaté que les femmes qui boivent plusieurs tasses de café par jour ont un risque plus faible de cancer de l'endomètre. D'autres études ont lié la consommation de café avec un risque réduit de cancer du côlon, le cancer rectal, le cancer de la cavité buccale et l'œsophage.

Comment cela fonctionne: Le café contient des centaines de composés chimiques - y compris des anti-oxydants et des composés anti-inflammatoires.

3. Le café peut réduire le risque de démence.

Les scientifiques ne comprennent pas encore pleinement ce qui provoque le cerveau à produire des changements associés à la maladie d'Alzheimer, mais ils sont plus conscients des facteurs de risque de démence. Selon des études en Suède et au Danemark, ceux qui ont bu quatre tasses de café par jour avaient 65% moins susceptibles d'entrer en collision avec la démence.

Comment cela fonctionne: les chercheurs croient que les propriétés antioxydantes de café peut réduire la forme de démence vasculaire. Boire du café protège contre le diabète de type 2, les maladies chroniques qui augmentent le risque de démence. Une autre théorie: des études sur des animaux ont montré que la caféine dans le café peut augmenter l'efficacité de la barrière hémato-encéphalique, prévenir les effets négatifs des taux de cholestérol élevé.

4. Machine à café protège contre la maladie de Parkinson.

Le café aide à réduire la probabilité de développer la maladie de Parkinson. Les amateurs de café ont un risque 25% plus faible de la maladie de Parkinson. Cette conclusion de l'examen 26 a publié des études sur la relation entre la consommation de café et la maladie de Parkinson.

Comment ça marche? Les chercheurs ne sont pas sûrs où est le mécanisme de défense. La génétique pourrait également jouer un rôle.

5. Le café aide à prévenir la dépression

Une grande étude a révélé que la consommation de café à long terme réduit le risque de dépression. Des chercheurs de la Harvard School of Public Health testés 50.000 infirmières sur un quart de siècle. En 2011, ils ont signalé que ceux qui ont bu 4 tasses de café ou plus par jour avaient un risque 20% inférieur de développer une dépression. Ceux qui ont bu 2-3 tasses par jour avaient un risque plus faible de 15%. Une étude réalisée en Finlande a indiqué que la consommation de café est associée à une réduction du risque de suicide chez les hommes.

Comment ça marche? : Une théorie est que boire du café provoque une augmentation à court terme dans l'énergie et de l'humeur. La caféine est contenue dans le café, - une substance qui provoque un effet similaire. Récepteurs du cerveau qui répondent à la caféine trouvée dans les noyaux gris centraux - la partie du cerveau où l'accent neurotransmetteurs critiques dépression. Stimulation répétée de faibles doses de ces récepteurs peut protéger contre le développement de la dépression.