Les partisans de la bonne façon depuis longtemps abandonné l'utilisation de sucre blanc au brun. Quel est plus utile de sucre blanc brun?

Pourquoi les gens refusent de sucre blanc au brun

Une des raisons de l'intérêt est dissimulé dans sa fabrication. Le sucre brun est produit uniquement à partir de la canne à sucre, et seulement directement dans le pays où il pousse. En théorie, il peut être produit à partir de betteraves à sucre, mais il est procédure prend du temps très. Le résultat est affiché sur le prix du sucre, qui doit être plusieurs fois plus brun de canne à sucre.

Voir aussi: Comment faire face à la dépendance sur douce

Brown Sugar - mélasse (mélasse), responsable de la coloration du sucre, a des propriétés utiles. La mélasse contient une grande quantité de nutriments tels le potassium, le calcium, le sodium, le fer, le magnésium, le phosphore, des acides organiques et des substances biologiquement actives. Aussi, la cassonade - non raffiné, il améliore les performances.

Voir aussi: Dix façons de ne jamais prendre du poids

Le contenu de calories dans le sucre blanc et brun égale. Une dose utile de la santé est de ne pas consommer plus que six ou sept cuillères à café de sucre brun par jour.

Pour vérifier un faux ou cassonade réel, une cuillerée de sucre devrait être plongé dans l'eau chaude: si le sucre est pâle, et la couleur de l'eau - par conséquent, le sucre est présent.

Voir aussi: Pourquoi sain de sucre de miel?

Acheter cassonade, vous devez faire attention à l'emballage et l'odeur du produit. Sur le paquet il devrait y avoir l'inscription '' Cane '' et '' non raffiné ''. L'odeur de marron (canne) est un sucre très spécifique, il peut être distingué même avec le nez bouché. Vous devez également faire attention à leur pays d'origine (pas de remplissage).

Le sucre brun est produit en Amérique latine, Cuba et l'île Maurice.