Khachapuri - un plat digne de remplacer le malsain fast-food. Également testé de nombreuses recettes nouilles. Ces tarte feuilletée particulière avec du fromage est très savoureux, de sorte qu'il paie pour les essayer à coup sûr.

Khachapuri rapide

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Khachapuri avec du fromage

Retirer du congélateur et placez la feuille de pâte feuilletée sur une surface plane, couvrir les sur le dessus de la pellicule de plastique (non recouverts de feuilles de séchage rapide) .  En attendant le dégel de la pâte, préparer la farce .  Pour ce faire, les bâtonnets de fromage hachées, mélangez soigneusement l'œuf et versez dans la partie principale du fromage haché .  Légèrement battre les oeufs quittent pour lubrifier khachapuri prêt .  Mélanger la farce .  Etaler sur une épaisseur de un ou deux millimètres de pâte décongelée feuille .  Couper en carrés avec un couteau pour la pizza ou un couteau bien aiguisé .  Au milieu de chaque carré, mettez le fromage farce .  Vous ne devriez pas mettre trop de remplissage .  Sinon, le fromage va couler pendant la cuisson .  Connectez le bord de la place, et ensuite toutes les coutures .  Faites comme khachapuri, combien est suffisamment de pâte .  Mettre le produit dans la casserole, qui est aménagé avec parchemin .  Soyez sûr de couvrir chaque côtelette avec une fourchette .  Ceci afin d'assurer que la pâte dans le four ne soit pas gonflé, puis lubrifier les carrés "tartes" restant oeuf .  Cuire au four pendant vingt minutes à 180 degrés .  De préférence dans le mode de convection des cinq dernières minutes - pour former un beau brun .

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Khachapuri avec du fromage

Cette recette implique les kilogrammes et demi de l'utilisation de la levure khachapuri pâtisserie, deux cent cinquante grammes de fromage de saumure, un œuf. Cuisine - ainsi.

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Rapide lavash base khachapuri

Mélanger le fromage cottage et le fromage, ajouter l'ail haché et les herbes fraîches. Couper le pain pita en carrés (ce qui peut être fait facilement avec des ciseaux), mettre la farce à l'intérieur. Prenez tout d'enveloppes, brosse avec oeuf et cuire au four pendant cinq à dix minutes à une température de deux cents degrés. Servir produit chaud.

Lors des deux parties aura besoin de deux plaques de minces pain pita, une centaine de grammes de caillé et de fromage, œuf, coriandre, gousse d'ail une cuillère à soupe de persil haché.

Auteur: Elena Lumière médecin