Cuisson micro-ondes garantit aux consommateurs un déjeuner rapide sans trop de tracas et - certaine dose de rayonnement. Le résultat de l'impact du rayonnement sur les humains, ainsi que de la nourriture dans un four à micro active un grand nombre de conflits. Il est nécessaire de savoir si un grave danger, car elle semble parfois.
Devrais-je avoir peur de micro-ondes
Four micro-ondes - la source du rayonnement?
Un stéréotypes assez populaires au sujet de fours micro-ondes considérées vue que le micro-ondes - il est une source de rayonnement tout à fait sérieux. Mais il est fondamentalement faux. L'énergie, qui produit micro-ondes, juste assez pour l'ionisation (avec des symptômes de rayonnement). Donc, les ragots que la porte est mal fermée poêle fonctionne correctement ou des produits qu'il est réchauffé, peut déclencher la contamination radioactive, sans fondement.
Dans les rayonnements dans un four à micro-ondes
Four micro-ondes émet un rayonnement encore, mais le ionisants. Mais un tel rayonnement donne tout ce qui va de la sortie. Ainsi, les effets des champs électromagnétiques sur la santé humaine sont actuellement pas encore complètement élucidés. Donc, pour éviter un rayonnement électromagnétique, il est nécessaire de renoncer à tout ce qui a été accompli par les avancées technologiques. En réalité, cela est impossible, et la nécessité de ce produit. Mais vous pouvez essayer de réduire les effets négatifs à un minimum. Il suffit d'observer l'hygiène dite électromagnétique.
Conditions d'hygiène électromagnétique
- Le rayonnement est le plus intense lorsque, par exemple, un four micro-ondes chauffe. Juste ne pas se tenir à côté à ce moment.
- Pas besoin de paresseux pour éteindre les appareils électriques de la prise en cas de non utilisation. Le fait que, même dans les dispositifs de mode de veille représenter une source de rayonnement.
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Qu'advient-il de la nourriture dans le micro-ondes
Qu'advient-il de la nourriture dans le micro-ondes?
L'action de micro-ondes est fondé sur la rotation rapide des électrons dans un dispositif appelé klystron. En conséquence, la rotation des électrons commencent à émettre des micro-ondes électromagnétiques. Ces ondes entrent en contact avec des molécules de la nourriture, tout en changeant leur polarité du positif au négatif et vice versa. Cela se produit des millions de fois par seconde. En conséquence, la déformation se produit des molécules et des acides aminés que l'on trouve dans les aliments, modifiés, parfois transformée en forme toxique.
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Vous devez comprendre: le micro-ondes et le temps relativement long largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour effectuer le chauffage volumétrique (nous avons également - sur le séchage, la stérilisation, la pasteurisation, dégivrage). Donc, tout le groupe de produits qui ont passé le traitement micro-ondes, la personne reçoit sans y penser.
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Il est prouvé par l'expérience
Des scientifiques de l'Université de Lausanne, ont mené une expérience avec des bénévoles. Il a été prouvé que ceux qui mangent toujours les aliments chauffés dans un four à micro-ondes, était inférieur au niveau de l'hémoglobine et numération des globules blancs du sang et le cholestérol, en revanche, a augmenté par rapport aux volontaires qui ont reçu des aliments traditionnellement cuits.
Compte tenu de ces données pour répondre à la rubrique de question peut être vous-même.
Auteur: Elena Lumière médecin