Allergie

Allergie à la nourriture pour bébé peut se manifester sous la forme de symptômes respiratoires:

• rhinite;
• conjonctivite;
• tousser;
• l'asthme.

Peut montrer des symptômes gastro-intestinaux qui se produisent:

• ulcères aphteux;
• gastrite;
• colite;
• RGO;
• ulcère à l'estomac;
• ulcère duodénal 12 ulcère.

Il est possible l'apparition des symptômes de la peau:

• la dermatite atopique;
• ruches;
• œdème de Quincke.

L'enfant peut changer de comportement, de développer, comme le syndrome d'hyperexcitabilité.

Qu'est-ce que les mères allaitantes

Afin de prévenir les allergies chez les enfants (dans le cas de l'allergie héréditaire), les mères doivent tenir régime hypoallergénique, et à partir du moment de la naissance. Il est nécessaire dans ce cas d'exclure les produits, doté d'un potentiel allergénique élevé. Sous l'interdiction pourrait être:

• l'ail;
• les oignons;
• radis;
• radis;
• assaisonnements épicés.

Les produits laitiers sont mieux utilisés sous la forme d'une boisson laitière, fromages non-aigus, la crème sure, mais en cas d'hypersensibilité sévère au lait de vache doit être écarté entièrement. Les volumes de pâtes consommées, les céréales, le pain blanc, le sucre est préférable de réduire de 20-25 pour cent, de sel - 30 pour cent. Un tel régime alimentaire alimentation hypoallergénique mère peut affecter toute la période de l'allaitement.

Voir aussi: ce qui peut et ne peut pas les soins infirmiers mère

Les allergènes alimentaires sont instables

Il faut se rappeler qu'un certain nombre d'allergènes alimentaires fonctionnalités incluent la possibilité de modifier les propriétés antigéniques produits au cours de cuisson. Par exemple, le phénomène de chauffage provoque la dénaturation des protéines. Certains aliments peuvent perdre tout allergénicité, tandis que d'autres sont transférés à la catégorie des plus allergènes. Au cours de la pasteurisation, la stérilisation, le degré surgélation l'allergénicité des aliments varie peu.

Voir aussi: L'allergie alimentaire de l'enfant: ce qui est ma mère

Produits caractérisés par une haute potentiel allergénique

Ces produits comprennent:

• Le lait entier de vache;
• caviar;
• les oeufs;
• le blé, le seigle;
• Fraise, framboise;
• tomates, carottes;
• Citrus;
• poivre;
• noix;
• ananas, le kaki, le kiwi, la grenade, la mangue, le melon;
• céleri;
• champignons;
• le cacao, le café, le chocolat;
• miel.

Voir aussi: Demandez à l'expert: allergies chez les enfants - il est nécessaire de se rappeler et de la façon de traiter

L'allergie alimentaire est peu probable

Produits à faible potentiel allergénique:

• la viande de lapin, la viande de cheval, la viande de dinde, agneau maigre;
• porc maigre;
• produits laitiers;
• le chou, le chou-fleur, brocoli, courge, courgette, concombre;
• blanc et de groseille;
• pommes et poires vertes;
• cerises douces blanches et jaunes;
• herbes (persil, aneth);
• variétés de prunes jaunes.

Il est important de se rappeler que dans le contexte des allergies alimentaires en raison de la similitude de la structure antigénique et le fait que le développement de réactions croisées peut former hypersensibilité à d'autres espèces d'allergènes (pollen, ménage).

Auteur: médecin de lumière Elena