L'allergie alimentaire est appelée réaction allergique du corps à certains aliments qui peuvent contenir des allergènes. Comme d'habitude, une réaction allergique à un allergène alimentaire ne soit pas trop compliqué, mais dans certains cas on ne peut pas exclure la mort.

Les complexités des allergies alimentaires

L'ampleur de la destruction

Habituellement, l'allergie alimentaire est diagnostiquée chez les enfants. Environ cinq - dix pour cent des enfants ont une certaine forme d'allergie alimentaire. Parmi allergie alimentaire adulte trois survient chez environ pour cent des cas.

Etat Symptômes

Les symptômes d'allergie alimentaire sont caractéristiques:

• la digestion perturbée par type de diarrhée, les maux d'estomac;
• picotements dans la bouche;
• gonflement des lèvres;
• difficulté à respirer;
• rouge et démangeaisons de la peau;
• éruption apparaît;
• somnolence;
• distraction.

Voir aussi: Demandez à l'expert: allergies chez les enfants - il est nécessaire de se rappeler et de la façon de traiter

Ce qui est considéré comme un allergène

A produits allergènes fréquents sont caractérisés par une teneur élevée en protéines. Tout d'abord, cela vaut pour les œufs, les produits laitiers, le soja, les fruits de mer, poissons, arachides, blé. Il est important de considérer le fait que dans le cas d'une allergie à un certain produit, ne peut pas éliminer l'apparition de réactions allergiques à d'autres aliments qui contiennent des allergènes. Par exemple, les patients qui ont à souffrir d'une allergie aux arachides, sont également en mesure de montrer une sensibilité accrue au soja et les pois.

Voir aussi: apprendre à identifier l'allergène

Comment diagnostiquer l'état

Comment diagnostiquer l'état

Dans certains cas, les médecins, même assez expérimentés peuvent être difficile à diagnostiquer l'intolérance alimentaire allergique motivé .  Beaucoup immunologistes pensent que les allergies alimentaires doivent être perçues comme une réaction du corps, il est accompagné par la sensibilité immunologique .  Alors que les diététiciens (ou thérapeutes) estiment que toutes les réactions indésirables au produit sont les allergies alimentaires extrêmement .  Une grande attention dans le diagnostic de l'allergie alimentaire médecin devrait être accordée à l'anamnèse de conditions dans lesquelles la maladie, ainsi que les caractéristiques de la vie du patient .  Il est obligatoire de passer allergologiques études classiques, dont les résultats ont une chance de faire la lumière sur le cours de la maladie .  Cependant, tous ces tests ne sont pas toujours indiquent avec précision la présence d'une réaction allergique au produit particulier .  Les symptômes allergiques à la nourriture, à première vue, est une conséquence de violations du système hépatobiliaire et tractus gastro-intestinal .  Dans ce cas, le médecin doit être très prudent .  Faire attention à l'apparition des symptômes après une période d'alimentation, ainsi que sur la nature de la maladie .

Voir aussi: Qu'est-ce que pour nourrir un petit allergies

Comment traiter l'allergie alimentaire

Par le traitement de la maladie peut commencer dès que sera en mesure d'établir un diagnostic précis. Attribuer recevoir antihistaminiques - afin d'éliminer rapidement les symptômes. Il est nécessaire d'exclure de l'alimentation-produit de l'allergène. Auteur: Elena Svetvrach