Chacun de nous, d'aller sur un estomac vide dans l'épicerie, me surprends à penser que tout semble très bien et très appétissant. Les résultats des nouvelles études scientifiques ont confirmé que un voyage de shopping à l'épicerie sur un estomac vide - pas une bonne idée. Le fait est que, pour les clients affamés aliments riches en calories peuvent sembler plus séduisante et désirable que jamais.

Calculé pire moment pour le shopping: étude

Pendant l'étude, les chercheurs ont sondé soixante-huit personnes qui ont été invités à venir au laboratoire et ne mangent pas avant de venir pendant cinq heures. Après les participants à l'étude sont venus, la moitié de ces scientifiques ont été autorisés à manger autant de craquelins comme ils le voulaient, et les autres participants ont donné aucune nourriture.

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Après cela, les groupes de participants se sont rendus à une boutique en ligne, qui a été spécialisée dans les produits alimentaires. Sujets offert une variété d'aliments, qui avait une haute teneur en calories - bonbons, snacks salés et les viandes transformées. Il a également été proposé de manger des aliments faibles en calories - ont été invités à manger des fruits, des légumes et de poulet. Participants de l'étude souffrant de la faim a choisi une haute teneur en calories des aliments. En moyenne, les personnes souffrant de la faim ont acheté 5, 7 unités de aliments riches en calories, par opposition à ceux qui ont utilisé de craquements commerciaux - leur choix était seulement 3, 9 produits.

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Dans une autre expérience, les chercheurs du ministère de la Food Laboratory à l'Université Cornell ont analysé l'achat de quatre-vingt-deux personnes dans une vraie épicerie.

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Les scientifiques ont comparé les personnes qui achètent dans l'intervalle de temps 13:00-16h00, c.-à- après le déjeuner, et dans l'intervalle de temps 16:00-à-19:00 (le moment où les gens ne souffrent plus de la faim). Ces gens qui ont acheté la nourriture dans la soirée, préfèrent la nourriture riche en calories, par opposition à ceux qui achètent après le dîner. Donc, vous avez besoin de plus prudent dans son choix de temps pour faire du shopping.