Des scientifiques mexicains ont mené des recherches sur les propriétés bénéfiques de l'avocat. Il est avéré qu'ils peuvent être comparés avec les propriétés de l'huile d'olive, qui est devenu célèbre pour son effet rajeunissant, rapporte The Telegraph. En outre, selon la publication, ce fruit se bat avec succès contre le cancer et la maladie anti-coeur.

Étude: Avocat plus de radicaux libres

Le secret de la réussite d'un avocat? - Les scientifiques ont conclu que l'avocat neutraliser les molécules d'oxygène, qui est, les radicaux libres. A partir de ces molécules commence une réaction en chaîne, ce qui conduit finalement à la destruction des membranes cellulaires et des protéines, et parfois même l'ADN. En fait, les auteurs précisent l'expérience, ces molécules - un processus tout à fait naturel de déchets dans le corps, mais si elles accumulent plus de ce qui peut arriver, par exemple, à cause du tabagisme, la pollution ou de fortes doses de rayonnement, ce qui sape finalement santé.

Chef de l'étude Cortes-Rojo a déclaré que, contrairement à d'autres produits qui combattent les radicaux libres, l'avocat est en mesure d'atteindre même les radicaux de mitochondries. Rappelons que si les radicaux affectent les mitochondries, dans ce cas, empêche la production d'énergie, ce qui entraîne la mort cellulaire.

Les études qui ont été effectuées sur la levure, les scientifiques ont prouvé que l'huile d'avocat permet aux cellules de survivre même quand ils cèdent à la forte influence d'une grande quantité de radicaux libres.

Les radicaux libres sont des molécules instables sont appelés. Ils attaquent pénètre à l'intérieur de la cellule et donc d'endommager la structure de la cellule est très important.

Rappelons que ces radicaux sont produits chez les humains, comme sous-produits de réactions chimiques qui, à leur tour, sont la conséquence d'une consommation excessive de caféine, le tabagisme, l'alcool, mauvais fonctionnement des intestins ou de la conséquence de la malnutrition en général. Voir aussi: Antioxydants: quelle influence et qui contient