Les médias étrangers ont rapporté que des chercheurs américains ont analysé les données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition, et a conclu que la consommation régulière d'avocats aide une personne à rétablir la santé et de se débarrasser de l'excès de poids. En effet, ce fruit contenu dans l'aide matérielle afin de réduire le risque de syndrome métabolique, la perte de poids, et d'assurer le maintien d'un niveau plus élevé de HDL («bon» cholestérol).

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Le syndrome métabolique comprend un certain nombre de symptômes qui augmentent le risque de développement d'une maladie cardio-vasculaire humain et de l'obésité. Ceux-ci comprennent: la pression artérielle supérieure à 130/85, le niveau de HDL («bon» cholestérol) est inférieure à 40 mg / dl pour les hommes et moins de 50mg / dl pour les femmes les triglycérides de 150 mg / dl ou plus, le niveau de glucose dans le sang de 100 mg / dL ou plus le tour de taille de 100 cm ou plus chez les hommes et 90 cm ou plus chez les femmes.

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Quand il y a trois ou plus de ces symptômes dans le syndrome métabolique humain est diagnostiqué.

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Pour réaliser cette analyse, les chercheurs ont étudié la composition du régime alimentaire de 17 567 adultes âgés de 19 ans et plus. 2% d'entre eux (347 personnes) est consommé régulièrement avocat. La consommation quotidienne moyenne de ce fruit est d'environ la moitié de la taille moyenne des fruits, qui contient environ 114 calories.

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Pendant les travaux, il est devenu clair que les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés, ce qui est un niveau suffisant est étroitement associée à un risque réduit de maladie cardiaque. En outre, l'étude a révélé que la consommation régulière avocats gens mangent généralement beaucoup plus complètement - beaucoup plus souvent qu'ils incluent dans votre alimentation les fruits et légumes frais en grandes quantités contiennent des gras polyinsaturés, de fibres, de vitamines K et E, oligo-éléments tels que le potassium et le magnésium.