Le fait que le poisson est riche en oligo-éléments et de vitamines, de rappeler une fois de plus pas nécessaire. Mais pour parler de l'introduction de fruits de mer et le poisson dans le régime alimentaire de miettes une fois de plus ne sera pas nuisible. Après tout, ils peuvent offrir à l'enfant un terme à la fin de 1 année de vie. En outre, ces produits peuvent porter non seulement bénéficier, mais mal.

Le premier procès

L'introduction du poisson dans le régime alimentaire de l'enfant est recommandé de commencer au plus tôt à 9-10 mois. Le fait que les poissons sont souvent la cause des réactions allergiques chez les nourrissons. Voilà pourquoi vous devez être extrêmement prudent, miettes offrant ce nouveau produit. Il est nécessaire de surveiller de près son enfant portabilité. Si un enfant est sujette aux allergies, puis 1 année de vie, il est préférable de ne pas connaître le tout avec ce genre de nourriture.

Tout d'abord, l'enfant devrait être invité à une demi cuillère à café de ce produit, en augmentant progressivement la quantité (pour 2-3 semaines afin d'offrir deux fois par semaine).

À la fin de la première année d'un nabot peut déjà manger 100-150 grammes de poisson. Elle est remplacée par un plat de viande, et plus proche de la fin de l'année, l'enfant peut fournir de la viande pour le déjeuner, le poisson - pour le dîner.

Nous prenons en compte les particularités d'âge

Fruits de mer souhaitable de donner la préférence à la production industrielle. Aujourd'hui est une gamme assez large de conserves de poisson avec des légumes, qui sont spécialement conçus pour les enfants. Ils comprennent 10-20% des poissons, tandis que les composants restants - légumes (carottes, pommes de terre, haricots), les pâtes, les céréales, les huiles végétales, les épices. Il se trouve un repas prêt. Dans la production d'aliments en conserve peuvent être utilisés comme les poissons de mer (saumon, la plie, le cabillaud, l'églefin, etc.) et de la rivière (le brochet, la carpe, truite). Il convient de noter les conserves de poisson avec des légumes venir en finesse différente: pour les enfants de 8-9 mois - purée, 11-12 mois - krupnoizmelchennye, 12-18 mois - tranches.

Certains parents croient que l'enfant est utile de manger du caviar. Néanmoins, la familiarité avec tant de délicatesse à 1 année de vie complètement indésirable, car le veau haute teneur en graisse. Le corps de l'enfant sera difficile de faire face avec une délicatesse, et il est toujours l'allergène. En outre, il est souhaitable de ne pas donner à l'enfant fumé, salé, du poisson séché, du poisson en conserve, qui ne concerne pas les produits de nourriture pour bébé.

Avec l'introduction de l'alimentation de bébé de fruits de mer (crabes, crevettes, moules, etc.) devraient également être reportée. Malgré le fait que ces produits de la mer - une bonne source pour l'organisme de l'iode, cependant, ils provoquent souvent des réactions allergiques chez les nourrissons. Offrez-leur une petite quantité peut être une seule année et demi.

Ce qui est réellement bon?

Poisson - un produit consistant en une protéine qui est absorbée par le corps plus facilement que les produits de protéines de la viande. En outre, le poisson est facile à cuisiner, au cours de laquelle devient mou parce que certains enfants mangent habituellement avec plaisir.

Un autre poisson riche en phosphore, le potassium, le magnésium, le brome. En outre, il contient des vitamines A, D, groupe B

Les poissons marins contiennent du fluor et l'iode. Outre le poisson - un magasin d'acides gras polyinsaturés. Mais ils sont essentiels à la masse croissante d'un enfant pour la régulation du métabolisme, le développement du cerveau, la construction de la rétine, la santé du cœur, des vaisseaux sanguins.

Si vous voulez faire cuire les poissons vous-même, vous avez besoin de donner la préférence à des variétés à faible teneur en matières grasses (morue, perche, Heck et al.). Bien sûr, il est conseillé de cuire les filets de poisson. Cependant, la principale et inconditionnelle état - la fraîcheur du poisson. En apparence, les poissons peuvent déterminer si elle est fraîche. Indicateurs de fraîcheur: écailles brillantes lisses, qui épouse parfaitement le corps, les branchies rouge vif, les yeux exorbités, chair clair et serré à l'os.