Il est bien connu que le lait maternel est le meilleur aliment pour le bébé. Mais il ya une question logique, quel est-il si précieux? Qu'est-ce qu'il contient des protéines, lipides et glucides bébé nécessaire.
Quel est le lait maternel?
Quel est le lait maternel? Tout d'abord, le lait humain - un liquide nutritif, qui est produite par les glandes mammaires de femmes. Par sa composition, le lait de la mère est les besoins nutritionnels les plus appropriés pour le bébé pendant l'allaitement, et sert également de la protection immunitaire de l'enfant et de la réglementation de sa croissance.
La composition du lait maternel
Au cours de la lactation composition du lait maternel varie non seulement en fonction de la période de lactation, sa composition change également le moment de la journée et au cours d'une même alimentation. Outre le lait composition dépend de l'alimentation de la mère. D'après ce que maman mange, il dépend du contenu de certains composants, tels que les vitamines solubles dans l'eau, tels que l'acide ascorbique, la niacine, la thiamine, la riboflavine, la pyridoxine.
La composition du lait maternel dans la moyenne doit être:
- Solides - 11, 9%.
- Fat - 3, 9%.
- Protéines - 1, 0% (y compris la caséine - 0, 4%).
- Lactose - 6 et 8%.
- Minéraux - 0, 2%.
Les protéines dans le lait maternel
Vous devez savoir que dans les protéines de lait humain dans le montant total de 2-3 fois plus faible que chez la vache, et est de 0, 9-1, 0%. Il convient également de savoir que, au début de la lactation, la teneur en caséine est faible.
Graisses
La teneur en matière grasse de lait humain gammes de 2 à partir de 1 à 5, 3%, tandis que la graisse dans le lait maternel contient 1, 5-2 fois plus d'acides gras insaturés et essentiels. Pour la graisse de lait humain est mieux absorbé dans le corps de l'enfant, il est finement dispersé. Il convient de noter que la matière grasse du lait est inversement proportionnelle à la plénitude de la poitrine, le lait maternel si tôt nourri l'avant, dans lequel la teneur en matières grasses est faible, de sorte qu'il peut étancher la soif enfant. Comme la concentration de vider les matières grasses du lait du sein augmente, et le lait que l'enfant reçoit l'extrémité d'alimentation, en règle générale, il ne contient plus de matières grasses.
Glucides
Le lait maternel est riche en lactose - 6, 8%, ainsi que d'autres oligosaccharides plus complexes, qui constituent environ 1% à promouvoir le développement de bactéries bifidus dans l'intestin d'un bébé sein. Le lactose est un élément important pour l'absorption de calcium. En outre, la digestion du lactose dans le lait est divisé en glucose et galactose, ce qui fournit de l'énergie dans le cerveau en croissance rapide du bébé.
Le lait maternel contient également environ 130 espèces d'oligosaccharides qui pourraient bloquer les antigènes et les empêcher de se fixer aux cellules de l'épithélium. Facteur de Bifidus, qui est contenu dans oligosaccharide de lait maternel, et est également stimule la croissance des bifidobactéries dans l'intestin d'un bébé.
